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by tomo_tant
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天空のバー / Les Sols Calcaires
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ここを訪れるなら満月の夜に…と思い焦がれて数年。。。
オーナーさんからこのお店のプランニングを伺った時からオープンの日を心待ちにしてました。


崖の上からインド洋を眺めるロケーションではないけれど、まだ開発がされていないバリのジャングルの遠くにインド洋を180度見渡すことができます。
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広い敷地には寛ぐスペースが点在していて、バリの棚田のような美しい芝生やプールもあります。
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階段で上に上がると私達が過ごしたバーがあります。屋根はないので雨が降ってたら上階のバーには座れないので、雨が降らないように念じていました(笑)。
お天気が悪くなった場合でも、屋根がある広いスペースがあるので大丈夫。
バーにある大きくアーチを描いた真っ白いカウンターでは、是非サンセットの時間を過ごしてください。
言葉を忘れてしまうくらい美しいサンセットショーでした。
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きちんと管理されているワインセラーがあるので、こちらでは是非ワインを!酒税が高いバリなのですが、このお店のワインはとても安い。(オーナーもそれをこだわっているとの事)しかも、すごく美味しかった。素晴らしい!
ちょろっと写っている紫のおしぼり入れがゲッコーなのがお洒落。
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もちろん、料理もとても美味しかった。フレンチがベースですが、ランチコースにはアジアンなメニューもあったので、今度はランチに行ってみたいな。
このグジェールはオーダーしてから焼くので少し時間がかかりますが熱々でおいしい。もっと食べたいくらい。
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アロマティック・ストロベリーというネーミングだったはず?(間違えていたら訂正します)
詳しく書いちゃうとつまらないので、ぜひここに食べに行ってください。ワインによく合う美味しいイチゴの食べ方、しかも初めての味。
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オーナーおすすめのダックブレスト。皮がカリッ身はジューシー、ソースもいい味、付け合わせのポテトもダックの脂の香りがついていて美味。これはみんなでシェアしました。オーナー自ら切り分けてくれました。
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空の色もだんだんと色っぽくなってきました。写真にうまく撮れなかったけど、満月のパワーをいっぱい浴びながら心地良い時間を過ごしました。
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夕方から夜にかけての時間もいいけど、敷地内がライトアップされた夜もいい雰囲気でした。
ここのトイレもすっごくお洒落なので必見です。
広いスペースなのでここでパーティーしてもいいかも。
ウルワツ寺院に行く前や行った後にもおすすめのロケーションです。


場所がわかりにくいのですが、Raya Ulwatu通りをウルワツ寺院方面にずっと進み、パダンパダンビーチに向かうLabuan Sait通りを右折して(位置はアリラウルワツの看板より先でブルガリホテルの看板よりも手前・アクアの垂れ幕がある小さなワルンがある角)そのまま進むと、右手にエルカブロンに行く看板があり、さらにもう少し先に進んで、ゆるい下り坂になった左側にお店の看板があります。


Les Sols Calcaires
Jalan Labuan Sait No. 66, Pecatu
Pecatu, Bali, Indonesia
パーキングあり
TEL +62 361 8957577



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Top▲ | by travel_m_life | 2015-02-06 15:59 | バリ旅行記
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